Ernæring - mere end mad og drikke - Kjersti Sortland - Bøger - Gads Forlag - 9788712043621 - 6. november 2008
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Ernæring - mere end mad og drikke 2. udgave

Kjersti Sortland

Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Ernæring - mere end mad og drikke 2. udgave

2. reviderede udgave

Ernæring - Mere end mad og drikke retter sig først og fremmest til sygeplejestuderende. Bogen kan anvendes gennem hele uddannelsen. Hovedtanken bag bogen er, at ernæring er et grundlæggende behov, som sygeplejersken har ansvaret for. Det stof, der præsenteres, er relevant i henhold til kravene i uddannelsen og berører de kliniske problemstillinger, som den sygeplejestuderende både møder under uddannelsen og som færdiguddannet sygeplejerske.

Bogen beskriver - foruden grundlæggende kundskaber om ernæring - kost i forbindelse med forskellige sygdomme og hos forskellige grupper i befolkningen.

Der fokuseres på, at kosten kan forebygge sygdom, og sammenhængen mellem livsstilssygdomme og ernæring betones i et specielt kapitel. Der lægges vægt på den viden, der er nødvendig i forbindelse med sygeplejerskens ansvar for administration af enteral og parenteral ernæring.

Hvert kapitel i bogen efterfølges af studiespørgsmål, der indeholder sygeplejefaglige problemstillinger. Indeholder mange illustrerende figurer og tabeller foruden nyttige internetadresser.


Mere end mad og drikke

Medie Bøger     Hæftet bog   (Bog med blødt omslag og hæftet ryg i høj kvalitet)
Udgivet Danmark, 6. november 2008
ISBN13 9788712043621
Forlag Gads Forlag
Genre Sygepleje
Antal sider 308
Mål 170 × 240 × 16 mm   ·   638 g
Sprog Dansk  
Originalsprog Norsk
Kunstner Ragnhild Gjerstad