Little Green Kitchen - David Frenkiel; Luise Vindahl - Bøger - Politikens Forlag - 9788740054231 - 14. august 2019
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Little Green Kitchen 1. udgave

David Frenkiel; Luise Vindahl

Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Little Green Kitchen 1. udgave

Hverdagsmad, snacks og desserter med grøntsagerne i fokus til børn og deres forældre.


Som de fleste andre forældre ved David Frenkiel og Luise Vindahl alt om, at det ikke altid er ligetil at få børn til at spise deres mad – og spise sundt. Med tre børn har de både oplevet masser af grøntsagsstrejker og mad, der er er endt på gulvet. Men de har også fundet ud af, hvordan man undgår disse madkriser.


I Little Green Kitchen deler de over 70 lækre, nærende og nemme vegetariske opskrifter til hele familien, men lavet så der er taget hensyn til børnenes smagsløg. Uanset om man lever vegetarisk derhjemme eller bare gerne vil have, at alle i familien, børn som voksne, spiser flere grøntsager, er der i denne bog masser af inspiration at hente i opskrifter på aftensmad og ting til madkassen, sjove desserter, partyfood, kage og andet sødt samt praktiske tips.


De fleste opskrifter har en ’opgradering til voksne’ (som for eksempel at toppe med et pocheret æg, tilsætte lidt spicy sauce eller ekstra krydderurter), så man ikke skal lave to forskellige retter. Der er også ideer til, hvordan man inddrager børnene i madlavningen og på den måde gør dem mere interesseret i maden, som de skal spise. Men mest af alt kan David og Luise godt lide at lære børnene, at grøntsager gør os stærke, desserter gør os glade, og alle har brug for en god blanding af begge dele.


Familien Frenkiel-Vindahl er ikke vegetarer, men spiser 90 procent vegetarisk, grøntsagsbaseret mad. Dette er derfor heller ikke en ’frelst’ bog, som lægger op til, at børn kun skal spise grøntsager. Men den lærer dem at spise mange flere af dem!


Nem vegetarmad til børn og deres forældre

Medie Bøger     Indbundet Bog   (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet)
Udgivet 14. august 2019
ISBN13 9788740054231
Forlag Politikens Forlag
Genre Kogebøger
Antal sider 200
Mål 211 × 261 × 27 mm   ·   1,03 kg
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk

Vis alle

Mere med David Frenkiel; Luise Vindahl

Andre har også købt