SILD a la Palægade - Restaurant Palægade - Bøger - Salvador Books - 9788797098806 - 8. april 2019
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

SILD a la Palægade 1. udgave

Restaurant Palægade

Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

SILD a la Palægade 1. udgave

Det ultimative værk om sild.

Kogboge med 100 af Restaurant Palægades bedste sildeopskrifter i en stor, smuk coffee table book.

Indeholder bl.a.:

Forord af Claus Meyer.

Originalt digt af Jørgen Leth om hans kærlighed til sild.


Indslag fra en række sildeelskere heriblandt: Bo Lidegaard, Nikolaj Kirk, Helle Brønnum Carlsen, Bente Scavenius, Kirsten Birgit Schiøtz Kretz Hørsholm, mfl.

Indeholder desuden indslag, om hvordan man selv fanger, salter, fileterer og laver sild fra bunden, sildens danmarkshistorie og meget andet.

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 8. april 2019
ISBN13 9788797098806
Forlag Salvador Books
Genre Kogebøger
Antal sider 320
Mål 248 × 305 × 36 mm   ·   2,73 kg
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk
Omslagskunstner Kasper Bjerre
Forordsforfatter Claus Meyer
Fotograf Mikkel Adsbøl

Andre har også købt