Frøken Jensens Kogebog 1. udgave

Fra Frøken Jensens Kogebog får du her et stort udvalg af de bedste opskrifter på klassiske danske retter.

De bedste frikadeller, karbonader, krebinetter, hakkebøffer og forloren hare Flæskesteg og flæskesvær, hamburgerryg, glaseret skinke, flæsk og mørbradbøffer Kåldolmere, grønlangkål, kalvespidsbryst, gode ben, tunge, hjerter og gule ærter Hønsekødsuppe, kylling i skilt sovs og tarteletter med alt godt Klassiske fiskeretter fra fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade over kogt torsk med sennepssovs til stegt rødspætte og hornfisk Alt klassisk tilbehør: kartofler, grønsager, sovs og fond