Supper & Co. - Kirsten Skaarup - Bøger - Politikens Forlag - 9788740036220 - 14. februar 2017
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Supper & Co. 1. udgave

Kirsten Skaarup

Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Supper & Co. 1. udgave

Supper er det nyeste inden for powerfood. Glem alt om juicer og juicing. Der er dømt supper! 

Og det er med god grund. Drikker man juice eller grøntsagssaft, snyder man nemlig sig selv for frugternes eller grøntsagernes fibre og andre gode indholdsstoffer, og blodsukkeret stiger derfor med rekordfart. Det er belastende for helbredet.

I en suppe får man alle næringsstoffer med, ikke mindst de værdifulde fibre. De nyeste undersøgelser viser, at fibre er nødvendige for en sund tarmflora. Og netop en sund tarmflora er afgørende for forebyggelsen af mange livsstilssygdomme.

I modsætning til juicer er supper ”rigtig” mad – og i Supper & Co. er det mad med ekstraordinært mange næringsstoffer. Det er stoffer, der virker antiinflammatoriske, udrensende og opbyggende. Det er supper, der styrker immunforsvaret og tarmfloraen og forebygger en række sygdomme.

Supperne kan spises som et hurtigt mellemmåltid eller udgøre et hovedmåltid, og samtidig er supper slankemad. Endelig er supper noget af det hurtigste, man kan tilberede.

Supper & Co.
indeholder forslag til sunde supper fra morgenmad til frokost, fra hovedretter til desserter – og her er også små urteshots sprængfyldte med alt, hvad plantestofferne har at byde på af styrkende kraft . Til en del af supperne er der forslag til tilhørende brød, og et afsnit handler om alt dét, der giver suppen et ekstra pift: pestoer, drys, chips, urteolier etc. Alle opskrift er er uden animalske produkter.

Supper & Co. har ideer til nye, spændende og lækre supper fra hele verden. Kirsten Skaarup har i mange år rejst over det meste af kloden på jagt efter opskrifter til det danske køkken. Her er masser af nytænkning til hurtig, smuk og opbyggende mad, der smager fantastisk.


Sundhed med verdens bedste supper

Medie Bøger     Indbundet Bog   (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet)
Udgivet 14. februar 2017
ISBN13 9788740036220
Forlag Politikens Forlag
Genre Kogebøger
Antal sider 208
Mål 180 × 246 × 19 mm   ·   720 g
Sprog Dansk  
Originalsprog Dansk

Vis alle

Mere med Kirsten Skaarup

Andre har også købt