Mad og nærvær 1. udgave

Nana Lyzet & Rikke Rosengren

Pris

DKK 286

Få på lager

Forventes klar til forsendelse næstkommende arbejdsdag

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret

Topvurdering på Trustpilot

Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Eller

Mad og nærvær 1. udgave

En vegetarisk kogebog fyldt med lækre retter beregnet til hhv. 40 børn og fire personer, så retterne kan laves både i daginstitutionen og hjemme hos mor og far.

Opskrifterne er inddelt efter årstiderne, og hver del begynder med et par forslag til udepædagogiske aktiviteter, der passer til årstiden.

Forfatterne opfordrer til, at børnene også er med til at indsamle råvarerne. Saften og tarteletterne smager trods alt altid bedre, når man selv har været med til at samle rabarberne og plukke aspargeserne. Dermed bliver naturen automatisk inddraget i institutionens hverdag.

Nana Lyzet er udlært kok fra Cafe Victor i København. Hun har arbejdet i ind- og udland de seneste 20 år. De seneste syv år har Nana fokuseret på pædagogik og madlavning i en udvikler- og mentorrolle.
Rikke Rosengren er leder, medstifter og ejer af institutionen Børneøen Bonsai. Hun er uddannet Rudolf Steiner-pædagog i Australien og har arbejdet inden for det pædagogiske område i mange år på internationalt plan.

Lækker vegetarisk mad i daginstitutionen

Medie	Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg)
Specielt cover	Indbundet
Udgivet	1. februar 2014
ISBN13	9788771181432
Forlag	Frydenlund
Genre	Kogebøger
Antal sider	195
Mål	170 × 240 × 13 mm · 510 g
Sprog	Dansk
Originalsprog	Dansk