Fortæl dine venner om denne vare:
Culinary Creation 1. udgave
James Morgan
Pris
DKK 456
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 24. jun. - 2. jul.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Culinary Creation 1. udgave
James Morgan
Intended to provide the student with an appreciation of the idea that various cuisines of the world have something unique to offer to a menu, this title draws on diverse culinary traditions including the Americas, Europe, Pacific Rim, Africa, the Middle East, and South Asia. It also includes a CD with recipes from around the world.
400 pages, Approx. 150 illustrations
Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
Udgivet | 3. marts 2006 |
ISBN13 | 9780750679367 |
Forlag | Taylor & Francis Ltd |
Antal sider | 392 |
Mål | 178 × 254 × 18 mm · 730 g |
Sprog | Engelsk |
Vis alle
Mere med James Morgan
Andre har også købt
Se alt med James Morgan ( f.eks. Paperback Bog , Hardcover bog , LP , Bog og Pamflet )