Modernist Bread 5 volumes in a slipcase edition

Nathan Myhrvold

Pris

DKK 4.308

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 10. - 14. maj.

Vores kunder siger:

14 dages fuld returret

Topvurdering på Trustpilot

Tilføj til din iMusic ønskeseddel

Eller

Modernist Bread 5 volumes in a slipcase edition

Modernist Bread places the latest scientific research and state-of-the-art applications into the hands of anyone searching for answers about bread making. Spanning over 2,600 pages, this is the largest, most comprehensive book ever written about bread

2500 pages

Medie	Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet	7. november 2017
ISBN13	9780982761052
Forlag	The Cooking Lab
Antal sider	2500
Mål	335 × 335 × 335 mm · 24,23 kg
Sprog	Engelsk