Fortæl dine venner om denne vare:
Safeguarding Food Quality Softcover reprint of the original 1st ed. 1993 edition
H Sommer
Pris
zł 598,90
Bestilles fra fjernlager
Forventes klar til forsendelse 11. - 19. jun.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Safeguarding Food Quality Softcover reprint of the original 1st ed. 1993 edition
H Sommer
The latest food safety, quality assurance and detection techniques of deleterious residues are discussed in this volume. Focusing on foods of animal origin, the text discusses the monitoring and controlling of safety at various stages along the chain of events in food production.
159 pages, 1 black & white illustrations, 25 black & white tables, biography
| Medie | Bøger Paperback Bog (Bog med blødt omslag og limet ryg) |
| Udgivet | 27. maj 1993 |
| ISBN13 | 9783540563686 |
| Forlag | Springer-Verlag Berlin and Heidelberg Gm |
| Antal sider | 159 |
| Mål | 155 × 235 × 9 mm · 254 g |
| Klipper/redaktør | Petersen, B. |
| Klipper/redaktør | Sommer, H. |
| Klipper/redaktør | Wittke, P.v. |
Se alt med H Sommer ( f.eks. Paperback Bog )