Fortæl dine venner om denne vare:
Hey! Det er vildt 1. udgave
Julie Hey
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller
Hey! Det er vildt 1. udgave
Julie Hey
Moderne uformel kogebog med udgangspunkt i vildt, primært gråænder, fasaner og råvildt, men også med en række opskrifter på lækkert tilbehør og også søde sager. Opskrifterne på fuglevildt kan med justering af stegetiderne desuden anvendes på andet fuglevildt end det nævnte og i øvrigt også til kylling eller tamand.
Hey! Det er VILDT er ikke kun en kogebog for jægere. Bogen er skrevet til alle, som er glade for efterårets væld af skønne råvarer fra naturens spisekammer. Bogens opskrifter kan sættes sammen på kryds og tværs, f.eks. skønne salater sammen med vilde fasanopskrifter eller bagte rodfrugter og kompotter sammen med anderetter – og slut af med en god, smagfuld efterårskage.
Medie | Bøger Indbundet Bog (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet) |
Udgivet | 26. september 2018 |
ISBN13 | 9788702257113 |
Forlag | Gyldendal |
Genre | Mad, Vin |
Antal sider | 168 |
Mål | 197 × 247 × 18 mm · 740 g |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Dansk |
Kunstner | Louise Zyskind |
Omslagskunstner | Louise Zyskind |
Fotograf | Betina Hastoft |