Fortæl dine venner om denne vare:
Vildt gode svampe 1. udgave
Anne Mæhlum
Bestilles fra fjernlager
Vildt gode svampe 1. udgave
Anne Mæhlum
Lykken er at fylde kurven med kantareller, skovens guld – eller en af de andre fantastiskesvampearter, som beskrives i Anne Mæhlums inspirerende bog Vildt gode svampe. Bogen guider dig gennem svampeturen. Du lærer, hvor de tyve bedste madsvampe vokser, og hvordan du genkender og behandler dem. Og så får du opskrifter på både kreative og enkle retter, hvor de selvplukkede svampe spiller hovedrollen, så du kan lave et festmåltid af skovens bedste fangst.
Karljohanner, kantareller, vårmusseron, tragtkantareller og østershatte bliver til svampeschnitzel, umamipulver, nudelsuppe med ridderhat, minitærter med tragtkantareller og meget andet lækkert.
en kogebog med 20 svampearter og 48 opskrifter
Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
Udkommer | 15. august 2024 |
ISBN13 | 9788743605249 |
Forlag | Turbine |
Genre | Kogebøger |
Antal sider | 178 |
Mål | 207 × 267 × 23 mm · 931 g |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Norsk |