Vin - Hugh Johnson - Bøger - Politiken - 9788756764230 - 27. september 2001
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Vin 1. udgave

Hugh Johnson

Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Vin 1. udgave

Vin 2002 er en handy oplysningsbombe for alle, der holder af vin. Den er fuld af nye informationer, for også vinverdenen ændrer sig hastigt fra år til år. Bogen er oplagt at have med på restaurant, i vinforretningen og på rejser i udlandet.

Den nye udgave af vinguiden indeholder bl.a.
- Nyskrevne afsnit om bl.a. det vigtige vinland Italien
- En vurdering ag mere end 6000 vine
- Et øjebliksbillede af mere end 25 vinlande
- En gennemgang af over 300 forskellige druesorter
- Temaartikler om bl.a. Aftapning i Danmark, Bordeaux-slotte, det er værd at gå efter, Californiske vines holdbarhed, Gode Alsace-vine at drikke nu, Servering af portvin, Den rette temperatur, Tyske vines kvalitetsgrader, Vins de Garage, og meget mere.
- Vinsmagningens fagudtryk
- Mad og vin - hvilken vin til hvilken vin til hvilken ret. Vinforslag til 150 retter og råvarer.

Medie Bøger     Indbundet Bog   (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet)
Udgivet 27. september 2001
ISBN13 9788756764230
Forlag Politiken
Genre Mad, Vin
Antal sider 296
Mål 655 g   (Estimeret vægt)
Sprog Dansk  
Originalsprog Engelsk

Vis alle

Mere med Hugh Johnson

Andre har også købt

Andet i samme serie