Fortæl dine venner om denne vare:
Lystfiskerens kogebog 1. udgave
Jesper Rais & Dennis Rafn
Bestilles fra fjernlager
Lystfiskerens kogebog 1. udgave
Jesper Rais & Dennis Rafn
Kan man smide en hornfisk i en hotdog? En skrubbe i en burger eller en ørred i en forårsrulle? Det kan man i dén grad, og med stor succes!
Madfotograf Jesper Rais og kok Dennis Rafn giver i denne bog masser af inspiration og vejledning til håndtering og tilberedning af 13 dejlige spisefisk fanget i Danmark. Gennem 40 skønne opskrifter bliver din nyfangede fisk løftet til et højere niveau, så det ikke altid ender med kartofler og persillesovs. Og skulle du være en af dem, som fanger fisk hos fiskehandleren, er opskrifterne stadig mindst lige så gode.
Medie | Bøger Hardcover bog (Bog med hård ryg og stift omslag) |
Udgivet | 19. november 2021 |
ISBN13 | 9788771717532 |
Forlag | DreamLitt |
Genre | Kogebøger |
Antal sider | 192 |
Mål | 197 × 278 × 21 mm · 795 g |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Dansk |
Illustrator | Edward Houstman |
Fotograf | Jesper Rais |
Mere med Jesper Rais & Dennis Rafn
Se alt med Jesper Rais & Dennis Rafn ( f.eks. Hardcover bog )