Det goda gröna : mat från min trädgård

Våga sätta frön, se något växa, vårda, skörda och laga! Efter årtionden av snabbmat och halvfabrikat längtar vi efter hela, rena råvaror och mat lagad från grunden. I den här boken kombinerar Karoline Jönsson sina två hjärtefrågor växtbaserad mat och hemodling. Från sin skånska gård bjuder hon på handfasta tips om kompostering och jordförbättring varvat med recept som får det att vattnas i munnen.