Cheese Champions: The World’s Creme de la Creme of Raw Milk Cheese - Giedo De Snijder - Bøger - Lannoo Publishers - 9789401479578 - 31. august 2022
Ved uoverensstemmelse mellem cover og titel gælder titel

Cheese Champions: The World’s Creme de la Creme of Raw Milk Cheese

Giedo De Snijder

Pris
DKK 363

Bestilles fra fjernlager

Forventes klar til forsendelse 29. maj. - 3. jun.
Tilføj til din iMusic ønskeseddel
Eller

Cheese Champions: The World’s Creme de la Creme of Raw Milk Cheese

The people and the stories behind a selection of the best 20 international raw milk cheeses. Includes practical flavour profiles and food pairing tips.


288 pages, 240 colour; 30 b&w

Medie Bøger     Hardcover bog   (Bog med hård ryg og stift omslag)
Udgivet 31. august 2022
ISBN13 9789401479578
Forlag Lannoo Publishers
Antal sider 288
Mål 292 × 233 × 27 mm   ·   1,45 kg