Fortæl dine venner om denne vare:
Verdens bedste brød 1. udgave
Gyldendal
Verdens bedste brød 1. udgave
Gyldendal
Verdens bedste brød afslører de mange hemmeligheder bag det gode hjemmebag og viser dig, hvordan du får vidunderligt saftige og velsmagende brød hver gang. Du lærer alt, hvad der er værd at vide om kornsorter, meltyper, redskaber, hævemetoder og bagning – og om at opnå den perfekte luftige krumme og den gode seje skorpe. Derudover giver bogens opskrifter dig mulighed for at bage mere end 50 lækre brød derhjemme, inklusive: Emmerbrød med nødder • Koldhævet kæmpedurumbrød • Westfalsk rugbrød • Oldtidsbrød bagt på sten • Syrnet bondebrød • Knasebrød fra Italien • Enkornsbrød • Bornholmske rugkiks • og mange flere Kort sagt en bog, der vil løfte dig op i brødbagningens superliga.
Hver gang!
Medie | Bøger Indbundet Bog (Bog med hård ryg og stift omslag i høj kvalitet) |
Udgivet | 10. oktober 2012 |
ISBN13 | 9788702134261 |
Forlag | Gyldendal |
Genre | Kogebøger |
Antal sider | 176 |
Mål | 176 × 237 × 19 mm · 633 g |
Sprog | Dansk |
Originalsprog | Dansk |
Omslagskunstner | Olga Bramsen |
Mere med Gyldendal
Andre har også købt
Se alt med Gyldendal ( f.eks. Indbundet Bog , Hæftet bog , Bog , Kort og Spiralbog )